Darás metélt

Hozzávalók

  • 25 dkg szélesmetélt
  • 10 dkg búzadara
  • 4 evőkanál olaj
  • baracklekvár
  • porcukor

Elkészítés

  1. A búzadarát az olajon világosbarnára pirítjuk, kb. 1 dl vízzel meglocsoljuk, hogy a daraszemek megduzzadjanak, Fedővel letakarjuk.
  2. A metéltet sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a darához keverjük.
  3. Porcukrozva, baracklekvárral tálaljuk.
Recept megjegyzései

A hozzávalók 2 adagra elegendőek.