Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, majd tetszőleges méretű kockákra, hasábokra vágjuk. Besózzuk, és félórát állni hagyjuk.
- A nedvességet papírtörlővel leitatjuk róla, majd az olíva olajon - borssal fűszerezve - a zöldségeket puhára pároljuk.
- Ezután a zöldségeket sütőtálba/tepsibe kanalazzuk, és sütőben kissé megpirítjuk.
Mennyiség:
1 személyre
