Hozzávalók
Elkészítés
- A csontokat megmossuk, és 2,5 l hideg vízben feltesszük főni.
- Ha felforrt, lehabozzuk, beletesszük a zöldségeket és fűszereket. 4-5 órát főzzük, leszűrjük.
- Ha a lé langyosra hűlt, a hűtőszekrénybe tesszük, majd a megdermedt zsírt a tetejéről leszedjük.
- Bármilyen hús-, vagy zöldség alapú leveshez felhasználható, fagyasztva is sokáig eláll.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
Összesen: 242 kcal
