Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott, szárazra törölt csirkemelleket vastag szeletekre vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és körbetekerjük baconszeletekkel.
- Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
- Közben a megpucolt és nagyobb darabokra vágott babot sós, ecetes vízben kb. 15 perc alatt puhára főzzük és leszűrjük.
- Nagy serpenyőben kevés olívaolajon enyhén megpirítjuk a szezámmagot a zúzott fokhagymával együtt. (Vigyázzunk, hamar megég!)
- Rászedjük a lecsöpögtetett babot, majd rálocsoljuk a szójaszószt.
- Átforgatjuk, hogy a szójaszószos szezámmag mindenhol bevonja a babot.
- Köretként tálaljuk a csirkemellel.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
690 kcal, 9,7 g szénhidrát/adag
