Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott, leszárogatott csirkecombokat a két evőkanál olívaolajon megpirítjuk. Kiszedjük, és félretesszük őket.
- A serpenyőbe beletesszük a felaprított hagymát, fokhagymát és kakukkfüvet, és alacsony hőfokon 5 percig pároljuk, majd lepirítjuk. Hozzáadjuk a bort, a mustárt, az alaplevet, összekeverjük, felforraljuk, majd a szószt a csirkecombokra öntjük.
- 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és egy óra alatt készre sütjük. Kivesszük a sütőből, a szószhoz hozzáadjuk a tejszínt és a kapribogyót, összekeverjük, és újabb 10 percre a sütőbe tesszük.
- Köretként rizzsel, tésztával, gnocchival, stb. tálaljuk.,
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
2 személyre
