Hozzávalók
- a felöntőléhez
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és jó vékonyra felszeleteljük.
- Valamennyi hozzávaló felhasználásával elkészítjük a felöntőlevet.
- A felszeletelt zöldségekre a sós-ecetes-cukros levet ráöntjük. Alaposan elkeverjük, és félretesszük.
- A csalamádé hamar levet ereszt. Egy napig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük.
- Végül - jó szorosan lenyomkodva - üvegekbe töltjük, majd a kiengedett levet ráöntjük.
Mennyiség:
1 személyre