Céklapor

Hozzávalók

0/1Hozzávalók

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A céklát meghámozzuk, szeletelővel vékony szeletekre vágjuk, és sütőpapírral beterített sütőlapra/tepsibe rakosgatjuk. A céklaszeletek ne fedjék egymást.
  • 100 fokra felmelegített sütőbe toljuk, és zörgősre szárítjuk. (Forrólevegős fritőzben gyorsabban elkészül, több adagban sütve.)
  • Ha a céklalapocskák teljesen kiszáradtak, kávédarálóban porrá őröljük. Kiválóan felhasználható ételek, sütemények, krémek természetes színezékeként.
Mennyiség: 1 személyre

Megjegyzések

A két céklából kb. 8 dkg céklapor lesz.