Barackos-kókuszos kevert süti
Hozzávalók
-
40
dkg
liszt
-
20
dkg
kristálycukor
-
7
dkg
kókuszreszelék
-
1
teáskanál
sütőpor
-
1
db
tojás
-
0,5
dl
olaj
-
3,5
dl
tej
-
25
dkg
őszibarack
(kis kockákra vágva)
-
5
dkg
étcsokoládé
(kis kockákra vágva)
-
5
dkg
aszalt sárgabarack
(kis kockákra vágva)
Elkészítés
-
A lisztet, sütőport, cukrot, kókuszreszeléket összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, olajat, valamint apránként a tejet, és jól kikeverjük.
-
Beleszórjuk a felkockázott barackokat és csokoládét, mellyel szintén elkeverjük. Sütőpapírral bélelt (kb. 32x24 cm) tepsibe öntjük, és 180 fokos, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (kb. 35 perc)