Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott és szárazra törölt csirkemellfilét félbevágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, majd legalább 30 percet állni hagyjuk. A spárgát meghajlítjuk, letörjük a fás részét, majd megmossuk, és alaposan lecsepegtetjük. (Ha fehér spárgából csináljuk, a spárgát meghámozzuk.) Megszórjuk sóval, őrölt borssal, és összeforgatjuk.
- 3-4 szelet bacont lefektetünk úgy, hogy fedjék egymást, majd ráhelyezünk néhány darab spárgát. Ezután rátesszük a befűszerezett csirkemellet, majd ráhajtjuk a túllógó bacont, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk.
- A tepsi vagy sütőtál alját kikenünk egy evőkanál olajjal. Ráhelyezzük a becsomagolt csirkemelleket, és meglocsoljuk a maradék olajjal. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, megszórjuk a reszelt sajttal, és még addig sütjük, amíg a sajt a tetejére olvad.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
mindmegette.hu
