Aszpik (gyorsan)

Aszpik

Hozzávalók

0/8Hozzávalók

Elkészítés

0/6Utasítások
  • A vizet felforraljuk, és a zselatin kivételével beletesszük a hozzávalókat.
  • Kb. 15 percig lassú tűzön főzzük.
  • A zselatint egy kevés langyos vízzel feloldjuk, és belekeverjük a fűszeres levünkbe.
  • Lassan, éppen csak forralásig főzzük, leszűrjük.
  • Kihűtve, de még folyósan használjuk fel hidegtálak készítéséhez.
  • A képen látható aszpikkal fényezett hidegtálon tormakrémes sonkatekercs, kaviáros töltött tojás és sajtkrémes tekercs látható, melyeknek elkészítési leírása a receptek között megtalálható.
Mennyiség: 1 személyre