
Hozzávalók
Elkészítés
- Az aszalt szilvát a vörösborba áztassuk be. A baconszeleteket egymás mellé terítsük ki egy fóliára. Helyezzük rá a vékonyra kiklopfolt csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. A sajtot reszeljük le.
- A reszelt sajt felét terítsük a csirkemellre, helyezzük rá a lesztűrt aszalt szilvát, majd a maradék sajtot szórjuk rá. A fólia segítségével tekerjük fel, majd helyezzük egy olajjal/zsírral kikent tepsibe, öntsük rá a leszűrt vörösbort, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-45 perc alatt süssük készre.
- Bormártással (ld. vörösbor mártás) megöntözve, valamint fondant burgonyával (ld. fondant burgonya) tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre