A zöldbabot sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Elkészítjük a joghurt, só, bors, reszelt fokhagyma keverékéből joghurtos öntetet, melyet a kihűlt zöldbabra öntünk. A tonhalakat darabkákra tördeljük, a tojásokat összevágjuk, és a saláta tetejére halmozzuk.