Hozzávalók
Elkészítés
- A fokhagymát, kapribogyót és szardellafilét apróra vágjuk.
- Az olívaolajat megforrósítjuk, beleszórjuk a fokhagymát. Kicsit dinszteljük, de vigyázzunk meg ne égjen!
- Ezután hozzáadjuk a szardellafilét, majd a kapribogyót, és megszórjuk a csilivel. Kicsit összesütjük, majd beletesszük a hámozott paradicsomot, vagy az apróra vágott frisset.
- Összefőzzük, majd a mártáshoz adjuk a félbevágott olajbogyó szemeket. Mivel a szardella elég sós, sózni nem szükséges.
- Közben kifőzzük a spagettit, leszűrjük és a mártásba forgatjuk.
- Tálaláskor meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel és a reszelt parmezánnal.
Mennyiség:
1 személyre
