Sárgadinnye sonkával 2.
Hozzávalók
-
1
kg
sárgadinnye
-
10
dkg
hajszálvékonyra szeletel minőségi sonka
-
őrölt bors
-
olívaolaj
(elhagyható)
-
balzsamecet
(elhagyható)
Elkészítés
-
A sárgadinnyét félbevágjuk, magját kanállal kikaparjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. (A könnyebb fogyaszthatóság érdekében, a dinnyehúst a héjból vágjuk ki, majd tegyük vissza a héjába.)
-
A sonkát a dinnyeszeletekre rendezzük, és megszórjuk frissen őrölt borssal. (Aki szereti kevés olíva olajjal, és balzsamecettel is megpermetezheti.)