Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemellet hártyáitól megtisztítjuk, megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, sózzuk, és kisujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
- A keményítőt kb. 4-5 evőkanál vízzel elkeverjük, beleforgatjuk a csirkemellet, és kb. negyedórát állni hagyjuk benne, közben néhányszor megforgatjuk.
- Az olajat felforrósítjuk, és aranysárgára sütjük benne a csirkemell csíkokat. Köretként salátát vagy párolt rizst kínálunk hozzá.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
4 adag/1 088, 1 adag/272 kcal
