Hozzávalók
Elkészítés
- A cukrot a tojássárgákkal habosra keverjük, apránként hozzáadjuk az olajat, melegvizet és a sütőporral elkevert lisztet. (ahogy a robotgép bírja!) Azután óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és elsimítjuk. Rápotyogtatjuk a kimagozott meggyet. Légkeveréses sütőben 165º-on, normál sütőben 180º-on tűpróbáig sütjük. (Ha a tészta a beleszúrt tűre már nem ragad.) A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk és kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
