Hozzávalók
Elkészítés
- A pontyfilét 4 darabra vágjuk, sütés előtt legalább 1-2 órával besózzuk, és meghintjük őrölt borssal.
- Az öntethez a joghurtot és a túrót botmixerrel simára keverjük, fűszerezzük sóval, borssal és az apróra vágott kaporral, majd felhasználásig a hűtőbe tesszük.
- A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, héját lehúzzuk.
- Egy teflon serpenyőt az olajjal kikenjük, és a halszeletek mindkét oldalát - nem túl magas hőfokon, hogy belül is jól átsüljön -, pirosra sütjük.
- A szeleteket tányérra tesszük, melléhelyezzük a főtt burgonyát, és meglocsoljuk a kapros öntettel.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
4 adag/1510 kcal, 1 adag/377 kcal
