Hozzávalók
Elkészítés
- Az üvegtésztát lobogó forrásban lévő vízbe dobjuk, de a tűzhelyről rögtön levesszük, majd fedő alatt 10 percig állni hagyjuk. A szójaszószt, borecetet, keményítőt, chilikrémet, cukrot, sót és vizet összekeverjük.
- Kevés olajat forróra hevítünk, rátesszük a leszűrt tésztát, hozzáadjuk a szójás szószt és az egészet összepirítjuk. Elsősorban kínai, illetve kínai jellegű ételek köreteként használjuk.
Mennyiség:
1 személyre
