A hússzeleteket kiklopfoljuk, besózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Addig egy fazékban vizet forralunk. Ha a víz forr, megsózzuk és a tésztazacskón lévő előírás szerint a tésztát kifőzzük.
A Bertolli paradicsomos tésztaszószt felmelegítjük és összekeverjük a leszűrt tésztával.
A hússzeleteket bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. A rántott húst a reszelt sajttal bőven megszórt tésztával tálaljuk.
Recept megjegyzései
Tipp: a paradicsommártáshoz keverhetünk kb. 25-30 dkg, kevés olajon megpárolt csiperkegombát, de akkor a dolog már nem annyira „rapid”.