Mézeskalács 2.

Elkészítés

  1. A mézet felmelegítjük, belekeverjük a lisztet, cukrot, fűszerkeveréket, valamint a felvert tojásokat. Jól kidolgozzuk, és egy napot a hűtőben pihentetjük.
  2. Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk, tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 4-6 perc alatt megsütjük. A mézeskalácsok tetejét még forrón kissé felvert tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk a cukorgyönggyel.
Recept megjegyzései

összesen: 3 540 kcal