Hozzávalók
- a sütéshez:
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk. (A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.)
- A krumplit megfőzzük és burgonyanyomón áttörjük.
- Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, a csipet sót, majd az összetört krumplit, kissé összedolgozzuk. Utána hozzáadjuk a tojást, majd két evőkanál olajat és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, kidagasztjuk.
- Konyharuhával letakarva, kb. 40 percet kelesztjük.
- Ha megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Mennyiség:
1 személyre
