Képviselőfánk gyorsan

Képviselő fánk gyorsan

Hozzávalók

0/8Hozzávalók
    a tésztához:
  • a krémhez:

Elkészítés

0/7Utasítások
  • A vizet, olajat, sót és a vaníliás cukrot egy edényben felforraljuk, majd a tűzhelyről levéve, belekeverjük a lisztet.
  • Visszatesszük a tűzhelyre, és folyamatosan kevergetve addig hagyjuk a tűzön, amíg tészta le nem válik az edény falától. (Ez néhány perc, és nem baj, ha picit lekap az alja.)
  • Ha ez megvan, levesszük a tűzhelyről, és folyamatosan kevergetve langyosra hűtjük.
  • Kézzel, vagy géppel egynként hozzákeverjük az egész tojásokat, míg a tészta szép fényes lesz.
  • A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és habzsákból, egymástól távol nagyobb diónyi halmokban nyomunk rá.
  • 200 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben, kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (A sütő ajtaját ezalatt az idő alatt tilos kinyitni!)
  • Ha a fánkok kihűltek, félbevágjuk, és megtöltjük - a tasak leírása alapján elkészített - vaníliakrémmel, valamint a tejszínhabbal.
Mennyiség: 1 személyre