Hozzávalók
Elkészítés
- A hozzávalókat - a só kivételével - összekeverjük. Leöntjük vele a kacsahúst. Néhány órára a hűtőbe tesszük, legjobb előző nap elkészíteni. A kacsahúst néhányszor megforgatjuk a páclében.
- Másnap a páclevet a sütőtepsibe öntjük, ráfektetjük a megsózott kacsahúst. Először alufóliával letakarva, majd ha megpuhult, fólia nélkül sütjük készre.
Mennyiség:
1 személyre
