Ham and eggs

Hozzávalók

  • 4 szelet füstölt tarja vagy comb
  • 2 szelet füstölt szalonna
  • 4 db tojás
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, és félig kisütjük. Rátesszük a füstölt hús szeleteket, és mindkét oldalukat megsütjük. Az időközben teljesen kisült szalonnakockákkal együtt, tálra szedjük.
  2. A visszamaradt zsírban a négy tojásból tükörtojást sütünk. A tojásokat is a tálra emeljük, megsózzuk és borsozzuk. Friss kenyérrel fogyasztva kalóriadús reggeli.
Recept megjegyzései

2 személyre