Ham and eggs
Hozzávalók
-
4
szelet
füstölt tarja vagy comb
-
2
szelet
füstölt szalonna
-
4
db
tojás
-
só
-
őrölt bors
Elkészítés
-
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, és félig kisütjük. Rátesszük a füstölt hús szeleteket, és mindkét oldalukat megsütjük. Az időközben teljesen kisült szalonnakockákkal együtt, tálra szedjük.
-
A visszamaradt zsírban a négy tojásból tükörtojást sütünk. A tojásokat is a tálra emeljük, megsózzuk és borsozzuk. Friss kenyérrel fogyasztva kalóriadús reggeli.