Gumicukor házilag

Hozzávalók

• 1 dl bármilyen szörp
• 1 dl víz
• 4 evőkanál zselatin (Oetker)
• kevés citromlé (elhagyható)

Elkészítés

1. A citromlé kivételével a hozzávalókat összekeverjük, és addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen felolvad. (Forralni nem szabad!) Ha levettük a tűzről, hozzákeverjük a citromlevet.
2. Ezután egy pipetta, vagy szakácscumi segítségével a folyadékot szilikon gumicukor formákba töltjük.( Ha nincs szilikon formánk, akkor egy műanyag tálba öntsük bele a zselatinos keveréket, és ha megdermedt, késsel kockázzuk fel.)
3. A formákat a hűtőbe tesszük, amíg a gumicukor kellően megszilárdul.