Green dipp

Hozzávalók

• 1/2 db kígyóuborka
• 2 db vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 db kaliforniai paprika zöld
• 4 evőkanál cukor
• 4 evőkanál mustár
• só
• őrölt bors
• fehérbor ecet

Elkészítés

1. Az uborkát, a hagymát és a paprikát apróra vágjuk, ráhintjük a sót és 1-2 órát állni hagyjuk. Majd a levét kinyomjuk és beletesszük az aprítógépbe a többi hozzávalóval együtt, pépesítjük. Kóstolás után – kinek mi ízlik – lehet ízesíteni még borssal, sóval, valamint ecettel. (A mártogatós nagyon finom hamburgerhez, vagy cheeseburgerhez is.)