Hozzávalók
Elkészítés
- A tarját felszeleteljük, besózzuk. Az olajat felhevítjük, és a hússzeletek mindkét oldalát elősütjük. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a hússzeleteket teljesen puhára pároljuk.
- A tejfölt a liszttel elkeverjük, a hőkiegyenlítés miatt adunk hozzá a hús párolólevéből is, majd behabarjuk vele az ételt. Ha szükséges megsózzuk, és néhány perc alatt készre főzzük.
- Burgonyafánkkal vagy spagettivel tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
4 adag/3 188 kcal, 1 adag/797 kcal
