Főtt-párolt zöldség

Hozzávalók

  • 25 dkg zöldborsó
  • 15 dkg kukorica (konzerv)
  • 15 dkg sárgarépa
  • 2 dkg vaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. A répát és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízben megpároljuk, leszűrjük. (Ha konzerv borsót használunk, nem kell előfőzni.) A petrezselymet finomra vágjuk, a kukoricát leszűrjük.
  2. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rátesszük a leszűrt zöldségeket kicsit összepirítjuk, végül meghintjük a zöldpetrezselyemmel.
Recept megjegyzései

2 adag/593 kcal, 1 adag/296 kcal