Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt a cukorral elkevert, kevés langyos tejjel felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, 1 tojással olvasztott vajjal/margarinnal és a maradék tejjel összedagasztjuk, és lefedve kétszeresére kelesztjük.
- Egy kb. 30x40 cm-es tepsit az olajjal kikenünk, a tésztát tepsi méretűre kinyújtjuk, és belefektetjük a kiolajozott tepsibe. Pizza- vagy derelyevágóval 3-4 centinként, hosszanti irányban bevágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re a széleket meghagyjuk.
- Ezután a hosszában félbevágott virsliket a beszövögetjük a tésztacsíkok közé. A másik tojást felverjük, és lekenjük vele a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük. Kínálhatunk mellé salátát, mustárt, ketchupot.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
6 szelet/4 558 kcal, 1 szelet/751 kcal
