Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkiniket megmossuk, végeit levágjuk, burgonyahámozóval vékony, hosszúkás csíkokat szeletelünk, vagy uborkagyaluval legyaluljuk.
- Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, rádobjuk a felszeletelt cukkinit, és néhány perc alatt megpirítjuk.
- Közben a fokhagymát megtisztítjuk, nagyon apróra összevágjuk, és a megpirult cukkinire szórjuk. Nagyon rövid idegig, nehogy a fokhagyma megégjen, együtt sütjük, végül a sózzuk, borsozzuk. (Ha kakukkfüvet is használunk, a fokhagymával együtt tegyük az ételhez.)
- Grill/sülthúsok mellé finom, kalóriaszegény köret, de keverhetjük főtt tésztához, vagy csak magában, friss kenyérrel is fogyaszthatjuk.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
2 adag/364 kcal, 1 adag/182 kcal
