Hozzávalók
Elkészítés
- A fehér csokoládét megolvasztjuk.
- A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral, és hozzáadjuk a fehér csokit és a felvert tejszínhabot.
- A megmosott, lecsumázott eper felét összeturmixoljuk 5 dkg porcukorral.
- Az eper másik felét kis kockákra vágjuk.
- A poharakba rétegezzük az epret, a krémet és a leturmixolt eperöntetet. Fogyasztás előtt a hűtőbe tesszük, tálaláskor tejszínhab rózsákkal díszíthetjük.
Mennyiség:
1 személyre
