Daragaluska 1

Daragaluska1

Hozzávalók

0/4Hozzávalók

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A tojást kettéválasztjuk. A fehérjét felverjük kemény habnak. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót, borsot és apránként belekeverjük a búzadarát. Állni hagyjuk, amíg a gríz kicsit megdagad.
  • Két kanál segítségével, vegetából vagy leveskockából készült, lassan fövő lébe szaggatjuk. Ha netán az első kiszaggatott galuskánk szétfőne, tegyünk még hozzá egy kevés búzadarát.
  • Lefedve, csendes tűzön puhára főzzük.
Mennyiség: 1 személyre