Csirkemell zabpelyhes bundában

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell filé
  • 3 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 30 dkg zabpehely
  • 1 dl olaj
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A csirkemellből kisebb szeleteket vágunk, kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A lisztet a tojásokkal, csipetnyi sóval, és egy kevés hideg vízzel simára keverjük.
  3. A csirkemell szeleteket belemártjuk, majd zabpehelyben meghempergetjük.
  4. Kevés forró olajban pirosra sütjük.
Recept megjegyzései

Összesen 3362 kalória Meglepetés újság