Hozzávalók
- a sütéshez:
Elkészítés
- Mindegyik zsemlét 4-4 szeletre vágjuk, tetejüket lehelet vékonyan vajjal (margarinnal) megkenjük.
- A 8 szeletre egy-egy vékony sonkaszeletet helyezünk, amelyet a zsemleszelet méretéhez igazítunk.
- A sonkás szeletekre ráborítjuk a másik nyolc szeletet, és jól lenyomkodjuk.
- A sajtot lereszeljük, és belekeverjük a felvert tojásokba, melyet sóval és reszelt szerecsendióval ízesítünk.
- A sajtos tojásba a zsemleszeleteket megmártjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
- A bundás zsemléket papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Frissen, melegen fogyasztjuk.
Mennyiség:
1 személyre
