Hozzávalók
Elkészítés
- A leveles tésztát kb. 2 mm vastagságúra, és olyan hosszúságúra, mint a bacon szalonna kinyújtjuk.
- A tészta tetejét mustárral megkenjük, meghintjük a reszelt sajttal, és szép sorjában - kis távolságokat hagyva a szeletek között - ráfektetjük a szalonnát.
- Derelyevágóval a szeletek között felvágjuk a tésztát.
- A tésztacsíkokat többszörösen megcsavarjuk, majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
- Sütés előtt a tetejüket felvert tojással lekenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
