Hozzávalók
Elkészítés
- A bacont kb. 1 cm széles csíkokra, a gombát szeletekre vágjuk.
- Az olajat megforrósítjuk, rádobjuk a baconszalonnát, megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, fedő nélkül zsírjára sütjük. Óvatosan sózzuk, mert a szalonna sós, és meghintjük őrölt borssal.
- Közben a fodrosmetéltet sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a gombához adjuk. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, összeforgatjuk, és 1-2 percig összesütjük.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
3 adag/2 262 kcal,1 adag/752 kcal
