Menü

Legfrissebbek

Petrezselymes burgonyapüré

pic

Hozzávalók:

60 dkg burgonya
1 csokor petrezselyem
3 dkg margarin
kb. 1 dl tej

2 adag/835 kcal, 1 adag/417 kcal

 


 

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. A petrezselymet nagyon finomra összevágjuk. A leszűrt krumplit burgonyanyomón áttörjük, a petrezselyemmel, margarinnal, sóval és annyi forró tejjel, hogy finom, krémes állagú legyen, habosra kikeverjük.