Menü

Legfrissebbek

Főtt-párolt zöldség

pic

Hozzávalók:

25 dkg zöldborsó
15 dkg kukorica
15 dkg sárgarépa
2 dkg vaj
1 csokor petrezselyemzöld

2 adag/593 kcal, 1 adag/296 kcal


 

Elkészítés:

A répát és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízben megpároljuk, leszűrjük. (Ha konzerv borsót használunk, nem kell előfőzni.) A petrezselymet finomra vágjuk, a kukoricát leszűrjük. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rátesszük a leszűrt zöldségeket kicsit összepirítjuk, végül meghintjük a zöldpetrezselyemmel.