Menü

Legfrissebbek

Burgonyapüré

pic

Hozzávalók:

1 kg burgonya
5 dkg vaj vagy Ráma margarin
kb. 1,5 dl tej

 

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és burgonyanyomón áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, apránként a meleg tejet, és tetszés szerinti állagúra - kevesebb vagy több tej hozzáadásával - alaposan kikeverjük. Ha szükséges még sózzuk, aki szereti reszelt szerecsendióval is ízesítheti.