Menü

Legfrissebbek

Pirított burgonya

pic

Hozzávalók:

1 kg burgonya
só, olaj

 

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Egy serpenyőben két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt burgonyát, nem kevergetjük - mert akkor összetörik -, hanem csak rázogatjuk és tetszés szerint halványabbra vagy pirosabbra pirítjuk.