Menü

Legfrissebbek

Örmény citruskalács

pic

Hozzávalók:

30 dkg liszt
25 dkg szobahőmérsékletű vaj
15 dkg cukor
4 db tojás
1 db citrom
2 db narancs
1 db vaníliarúd
1 teáskanál sütőpor

 

 

Elkészítés:

A cukrot összekeverjük a citrom és mindkét narancs lereszelt héjával. Hozzáadjuk a vajat, és egyenként beleütve a tojásokat, habverőgéppel habosra keverjük. A narancs levét kifacsarjuk, és a vajas krémbe öntjük. Beleszórjuk a vaníliarúd kikapart magocskáit. Végül beleforgatjuk a sütőporral összeszitált lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt gyümölcskenyérformába töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. (a tésztához 5 dkg mazsolát vagy apróra vágott aszalt gyümölcsöt is adhatunk.)
http://www.recept-oldal.hu/