Menü

Legfrissebbek

Fahéjas-szilvás pite

pic

Hozzávalók:

a tésztához:
50 dkg liszt
2 evőkanál porcukor
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
20 dkg vaj
2 db tojássárgája
4 evőkanál tejföl
1 csomag sütőpor
a töltelékhez:
1 kg szilva
fél db citrom reszelt héja
3 evőkanál cukor
2 teáskanál őrült fahéj
1 evőkanál zsemlemorzsa

 

 

Elkészítés:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően kettőbe osztjuk és kinyújtjuk. Az egyik tésztát kivajazott sütőformába simítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával, hogy ne ázzon át. A szilvát kimagvazzuk és felvagdossuk. A cukrot és a fahéjt összekeverjük, ezzel megszórjuk a szilvát, majd az egészet a tésztára halmozzuk. Beborítjuk a másik tésztával, és megszórjuk fahéjas cukorral. 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük, és már szeletelhetjük is.
(http://www.mindenegybenblog.hu/edes-sutemenyek/fahejas-szilvas-pite)