Menü

Legfrissebbek

Mandulás süti

pic

Hozzávalók:

35 dkg liszt
10 dkg darált mandula
25 dkg margarin
20 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor (vagy néhány csepp vanília aroma)
3 db tojás
1 tasak sütőpor
1,8 dl tej
15 szelet/4682 kcal, 1 szelet/312 kcal

 

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra kikeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásokat, tejet és vaníliát, végül belekeverjük a sütőporral, mandulával elkevert lisztet. A masszát egy sütőpapírral kibélelt (kb. 20x30 cm-es) tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk. 180 fokra (légkeveréses 165 fok) előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütjük. Néhány percig a tepsiben hagyjuk, majd deszkára borítva lehúzzuk róla a sütőpapírt. Rácsra téve kihűtjük. Fogyaszthatjuk önmagában porcukorral meghintve, de a lapot vízszintesen félbevágva, lekvárral is megtölthetjük.