Menü

Legfrissebbek

Gyömbéres teasütemény

pic

Hozzávalók:

28 dkg liszt
8 dkg margarin
14 dkg kristálycukor
1 teáskanál reszelt gyömbér
1 db tojás
1 teáskanál vanília aroma
2 evőkanál tej
1 kávéskanál sütőpor
kb. 42 db/2214 kcal, 1 db/52 kcal

 

Elkészítés:

A margarint a tojással, a tejjel, a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, majd beledolgozzuk a liszttel elkevert sütőport és a reszelt gyömbért. Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk és kisméretű pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk belőle. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a korongokat rárakosgatjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. (Ropogós, keksz jellegű sütemény, fémdobozban sokáig eltartható.)