Menü

Legfrissebbek

Karamellás mézes krémes

pic

Hozzávalók:

a tésztához:
60 dkg liszt
20 dkg porcukor
4 evőkanál olvasztott méz
2 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg vaj
2 evőkanál  kakaópor
1 dl tej
a krémhez:
1 csomag vaníliás/tejszínes pudingpor
3 dl tej
3 evőkanál porcukor
10 dkg vaj/margarin
1 üveg Mister Choc karamellízű krém (Lidl)
a mázhoz:
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
3 evőkanál forró víz
1 evőkanál vaj

 

 

 

Elkészítés:

A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukorral elkevert pudingport, mikróban elkészítjük. Ha kihűlt hozzáadjuk a vajat/margarint, a karamellkrémet, és az egészet jó habosra kikeverjük. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, négyfelé vesszük. Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk belőle, és egy kivajazott, kilisztezett tepsi hátoldalán, kb. 15 perc alatt megsütjük. (A sütőt 200 fokra melegítsük elő.) A kihűlt lapokat a karamellkrémmel megtöltjük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk, hogy a mézes lapok kellően megpuhuljanak.