Menü

Legfrissebbek

Ropogós gofri

pic

Hozzávalók:

3 db tojás
4,5 dl tej
1,25 dl olaj
22,5 dkg liszt
3 evőkanál kristálycukor
2 kiskanál sütőpor
vanília aroma, pici só

 

 

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, olajjal, vanília aromával kikeverjük. A száraz anyagokat (liszt, cukor, só, sütőpor) összevegyítjük, majd elkeverjük a tojásos masszával. A tojás fehérjékből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a többi hozzávalóba. A masszát a gofrisütőben kisütjük. Tetejére - tetszésünk szerint - halmozhatunk: lekvárt, vanília krémet, tejszínhabot, stb.