Menü

Legfrissebbek

Hókifli 2

pic

Hozzávalók:

50 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
1 evőkanál porcukor
2 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
csipet só

 

Elkészítés:

Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.  Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni, míg elérjük a megfelelő állagot. Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük.  A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák. Feltekerjük, kifliket hajtunk belőlük.  Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
(http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=28347571)