Menü

Legfrissebbek

Eperkrémleves

pic

Hozzávalók:

40+10 dkg eper
1 dl tej
2 dl tejszín
2 doboz epres gyümölcsjoghurt
5 dkg porcukor
citromlé, csipet só

.

Elkészítés:

A 40 dkg epret és a cukrot leturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejet, joghurtot és a tejszínt. Ízesítjük pici sóval, citromlével, valamint ha szükséges még cukorral. A maradék 10 dkg epret apró kockára vágjuk, és a levesbe keverjük. Jól behűtjük, tálaláskor tejszínhabbal és eper szeletkékkel díszíthetjük.