Menü

Legfrissebbek

Eperleves

pic

Hozzávalók:

40 dkg eper
4 dl tej
2 dl tejszín
5 dkg porcukor
citrom- vagy lime lé

 

 

Elkészítés:

Az epret kicsumázzuk, megmossuk, néhány szemet díszítéshez félreteszünk. A többi epret a tejjel és porcukorral turmixszoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt és egy kevés citrom- vagy lime lével ízesítjük. Hűtőbe tesszük. Tálaláskor eperszeletekkel és tejszínhabrózsával díszítjük.