Menü

Legfrissebbek

Csipetke

pic

Hozzávalók:

1 db tojás
liszt
pici só

 

Elkészítés:

A tojást a sóval elhabarjuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy kemény tésztát kapjunk. A tésztát ellapítjuk, apró szemekre csipkedjük, és lisztezett tálcán szikkasztjuk, majd a fövő levesbe szórjuk. Ha teljesen kiszárítjuk vászonzacskóban, száraz, levegős helyen sokáig eláll, de mélyhűtve is tartósítható. Általában bab- és gulyáslevesbe használjuk.